レシピ はさみ揚げ

食物繊維たっぷり… 美容にいいですよ。
材 料 :
レンコン ナス ピーマンなど 原始長命食…30g 卵黄…1個分 小麦粉…適宜 生クリーム…適宜
作り方 :
レンコンは、4mmぐらいの厚さのものを6切~8切用意する。
原始長命食30gを小麦粉・卵黄1個分・生クリームでまぜ、味を整える。
レンコンに②をすりこみ間にはさみ海苔でまいてとめる。
小麦粉をまぶし、余分な粉をはたき落とし荒くといた小麦粉をつけ、165℃~170℃で揚げ、トンカツソースなどをつけて食べる。
料理提供:伊 勢
℡072-229-3996