胃の後ろ側にある膵臓からはインシュリンというホルモンが出ていますが、
このインシュリンは、人が生きていく為に必要な血液中のブドウ糖を有効利用して一定に保つ働きをしています。
糖尿病はこのインシュリンが不足しているか、あるいは出ていても十分に作用せずに血糖値が高くなって起こる病気です。
この症状が続くと合併症を起こします。
この合併症が恐ろしいのです。症状が軽い場合は、食事と運動だけで血糖値が安定します。食事療法は、基本です。
糖尿病の方にとって自分のエネルギー摂取量を知ることはとても大切です。
エネルギーの計算方法
- 自分の標準体重を求めます。
- 1日に必要なエネルギーを求めます。
例えば身長165cmで普通の仕事の方の場合
1.65(身長) × 1.65(身長) × 22(定数) ＝59.8kg プラスマイナス10％・・・標準体重
59.8(標準体重) × 28(仕事の量) ＝1674.4 Kcal ・・・1日に必要なエネルギー
適正なカロリーで、栄養はバランス良く摂り、一食に偏らず三食に分けて、
薄味にすることがポイントです。